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Prendere 2 kg di bucce di patate e 16 tra tegami e pentole.
Prendete una di esse e incominciate a cercare la polpa delle patate di prima nella spazzatura, pigiate il tutto con un mestolo di platino di [[Nonna Papera]], aggiungete olio, sale, pepe, [[caviale]] e qualsiasi cosa abbiate sotto mano. L'impasto dovrebbe odorare di [[merda]].
Infine aggiungeteci molta, molta panna. Se non l'avete in casa spruzzateci sopra la schiuma di un idrante, tanto è con quella che ci fanno la panna spray e nessuno ha mai notato la differenza.
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